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15款蜂蜜测评仅4款优 冠生园、百花等蜂蜜掺了糖

民工 2016-10-27 2698 0

蜂蜜一直因其口感甜蜜、营养丰富、来源天然,深受大家的喜爱。然而面对琳琅满目的蜂蜜产品,想选到一款品质好的,着实不容易。

近期,源于德国权威测评机构ÖKO-TEST的优恪网,测评了15款蜂蜜产品,其中仅蜜月方便瓶原味蜂蜜、慈生堂蜂蜜、蕊悦牌北京同仁堂枣花蜂蜜、山萃纯正蜂蜜4款,杀出重围获得优评。

15款蜂蜜测评仅4款优 冠生园、百花等蜂蜜掺了糖 健康

  冠生园、百花等4款蜂蜜掺了糖

蜂蜜主要成分是糖类物质,占比达75%,其中果糖和葡萄糖的含量最高。

本次检测采用核磁共振(NMR)法对产品进行分析,百花、新蜂博士、冠生园和养蜂农4款蜂蜜含甘露糖。甘露糖是糖类的一种,很多种糖浆都含这种成分。

此外,这些产品的糖分构成与天然蜂蜜之间也存在着差异,这些都证明产品中掺杂了其他糖分,具有掺假的迹象。

(来源:优恪网)


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